Tempo:
40 minutos
Rendimento:
4 porções
Dificuldade:
Fácil
Ingredientes:
- 4 filezinhos de peito de frango
- 1 colher de sopa de sal
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 colher de chá de páprica
- Água
Modo de Preparo:
- Coloque o frango em um recipiente de vidro ou alumínio e tempere com o sal, o açúcar e a páprica.
- Massageie um pouco o frango com as mãos para pegar bem os temperos.
- Adicione água até cobrir o frango, feche o pote e deixe na geladeira por 20 minutos.
- Retire da geladeira, deixe por 10 minutos descansando na temperatura ambiente e depois lave o frango para retirar o excesso dos temperos.
- Aqueça a frigideira, coloque um fio de azeite e grelhe o frango dos dois lados por aproximadamente 8 minutos.
Dica:
- Use uma pinça para colocar o frango na frigideira. O furo do garfo pode desidratar o frango na hora de grelhar.
Apaixonada por açúcar e criatividade, Ana Luiza transforma ingredientes simples em doces incríveis. Seus bolos, tortas e sobremesas são perfeitos para adoçar qualquer momento e trazer mais carinho à mesa.
