O açaí do Pará é diferente do consumido em outras regiões: é mais puro, denso e tradicionalmente servido com peixe frito ou farinha de tapioca.
Ingredientes
- 500 ml de polpa de açaí natural
- 2 colheres (sopa) de xarope de guaraná (opcional)
- Farinha de tapioca ou peixe frito para acompanhar
Modo de Preparo
- Bata a polpa no liquidificador até ficar cremosa.
- Sirva em tigela, puro ou adoçado.
- Acompanhe com farinha ou peixe, como manda a tradição paraense.
Apaixonada por açúcar e criatividade, Ana Luiza transforma ingredientes simples em doces incríveis. Seus bolos, tortas e sobremesas são perfeitos para adoçar qualquer momento e trazer mais carinho à mesa.
