Introdução ao Macarrão Parisiense
O macarrão parisiense é um prato clássico da culinária brasileira que combina a simplicidade do macarrão com um molho cremoso, frequentemente enriquecido com presunto e ervilhas. Essa iguaria é ideal para almoços em família ou encontros com amigos, colocando um toque especial em qualquer refeição.
Ingredientes Necessários
Para preparar esta deliciosa receita de macarrão parisiense, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 500g de macarrão (pode ser penne ou fusilli)
- 200g de presunto picado
- 1 lata de ervilhas
- 1 cebola média picada
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 300ml de creme de leite
- Queijo parmesão ralado a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
Para começar a receita, cozinhe o macarrão em água salgada até ficar al dente. Enquanto isso, em uma frigideira grande, derreta a manteiga e refogue a cebola até que esteja transparente. Adicione o presunto picado e frite por alguns minutos.
Em seguida, acrescente as ervilhas e cozinhe por mais 2 minutos. Misture o creme de leite, sal e pimenta do reino, deixando o molho aquecer. Por fim, incorpore o macarrão cozido, misturando bem. Sirva com queijo parmesão ralado por cima, se desejar.
Este macarrão parisiense é uma excelente opção para um jantar prático e saboroso que certamente agradará a todos!
Apaixonada por açúcar e criatividade, Ana Luiza transforma ingredientes simples em doces incríveis. Seus bolos, tortas e sobremesas são perfeitos para adoçar qualquer momento e trazer mais carinho à mesa.
