Introdução ao Pão Caseiro
Fazer pão em casa é uma experiência gratificante e deliciosa. Nesta receita, vamos mostrar como preparar um pão simples que pode ser o acompanhamento perfeito para qualquer refeição. Você não precisa ser um padeiro profissional para criar um pão saboroso e fresquinho.
Ingredientes Necessários
Para fazer o seu pão caseiro, você vai precisar de:
- 500g de farinha de trigo
- 300ml de água morna
- 10g de sal
- 7g de açúcar
- 10g de fermento biológico seco
- 50ml de azeite de oliva
Modo de Preparo
Agora que você tem os ingredientes, vamos ao modo de preparo:
- Em uma tigela grande, misture a farinha, sal e açúcar.
- Desfaça o fermento na água morna e deixe descansar por 5 minutos até espumar.
- Adicione a mistura de água e fermento aos ingredientes secos e incorpore bem.
- Adicione o azeite e sove a massa por cerca de 10 minutos até que fique lisa e elástica.
- Coloque a massa em uma tigela untada, cubra com um pano e deixe crescer em um lugar quente por aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de volume.
- Após crescer, modele o pão e coloque em uma forma, deixando crescer por mais 30 minutos.
- Preaqueça o forno a 200°C e asse por cerca de 30-35 minutos, ou até que esteja dourado.
Com essa receita, você poderá desfrutar de um pão caseiro quentinho, perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde. Experimente e saboreie!
Apaixonada por açúcar e criatividade, Ana Luiza transforma ingredientes simples em doces incríveis. Seus bolos, tortas e sobremesas são perfeitos para adoçar qualquer momento e trazer mais carinho à mesa.
