O pé-de-moleque é uma das receitas juninas mais queridas. Com amendoim torrado e rapadura, é crocante, doce e cheio de tradição.
Ingredientes
- 500 g de amendoim torrado e sem casca
- 2 xícaras de rapadura ralada (ou açúcar mascavo)
- 1 colher (sopa) de manteiga
Modo de Preparo
- Derreta a rapadura em fogo médio com um pouco de água.
- Acrescente a manteiga e o amendoim.
- Mexa até ficar bem incorporado.
- Despeje em uma forma untada e alise.
- Corte em pedaços quando esfriar.
Apaixonada por açúcar e criatividade, Ana Luiza transforma ingredientes simples em doces incríveis. Seus bolos, tortas e sobremesas são perfeitos para adoçar qualquer momento e trazer mais carinho à mesa.
