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Pamonha Doce Cremosa

Descrição

A pamonha doce é um clássico das festas juninas. Feita com milho verde, leite e açúcar, tem sabor irresistível e textura cremosa que conquista qualquer paladar.

Ingredientes

  • 6 espigas de milho verde
  • 1 xícara de açúcar
  • 200 ml de leite de coco
  • 1 pitada de sal
  • Palhas de milho para embrulhar

Modo de Preparo

  1. Rale as espigas e peneire o milho.
  2. Misture com o açúcar, o leite de coco e o sal.
  3. Recheie as palhas de milho, feche bem e amarre.
  4. Cozinhe em água fervente por 40 minutos.
  5. Sirva quentinha ou gelada.

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